EYYÜBİYE'DE KIRMIZI ETE TAVUK KARIŞTIRDILAR

Eyyübiye Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri, halk ve çevre sağlığını koruma adına gıda üretim ve satış noktalarına yönelik denetimlerine aralıksız devam ediyor. Halk sağlığını ilgilendiren her alanda standart denetimlerini hız kesmeden sürdüren ekipler, Başkan Mehmet Kuş’un talimatları doğrultusunda tespit edilen aksaklık ve kusurları affetmiyor.

Eyyübiye Belediyesi Zabıta ekiplerinin bir lokantanın mutfağında yapılan incelemelerde, 183 kilogram son tüketim tarihi geçmiş tavuğa imha edilmek üzere el konuldu ve ilgililer hakkında yasal işlem başlatıldı.

Söz konusu lokantadaki denetimlerde, tavuk ürünü kullanılarak kebaplık kıyma yapıldığı ve bu kıymanın kokuştuğu, son tüketim tarihi geçmiş paketler halinde tavuk taşlıklarının kıyma haline getirilmek üzere bekletildiği, kokuşmaya başlamış tüm tavukların ambalajlarından çıkarılarak dolapta bekletildiği, bir gün veya daha önce kızartılıp satılmayan tüm tavukların yeniden satışa sunulmak üzere çalışmayan fırında hazır tutulduğu belirlendi.

Sağlık için risk oluşturan toplam 183 kilogram bozuk tavuk ve tavuk ürününe imha edilmek üzere el koyan Eyyübiye Zabıtası, söz konusu ihmal ve kasıtlarından dolayı işyeri sahibi hakkında cezai işlem uyguladı ve tespit edilen eksikliklerin giderilmesi için tebligatta bulundu.

Pazar yerleri, marketler, bakkallar, fırınlar, kasaplar, lokantalar, gıda üretim tesisleri gibi tüketiciyi ilgilendiren her alanda denetimlerine hız kesmeden devam eden Eyyübiye Zabıtası, aynı anda binlerce öğrencinin alışveriş yaptığı okul kantinlerindeki denetimlerine de rutin olarak devam ediyor.